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Ganz Easy Kindergeburtstag Chsitiane Kührt

Ganz neu: mein Kindergeburtstagsbuch!

Hier eine kleine PDF-Kostprobe







Würd' gern mal kurz die Welt retten ... 

... am liebsten so flockig leicht, wie es Tim Bendzko in seinem Lied beschreibt. Doch leider fehlt mir dafür noch immer das richtige Konzept. Andere fürs Essen und Genießen zu begeistern, dazu fällt mir dagegen jede Menge ein.  

 

So schlage ich mich auf die Seite derjenigen, die sich für den Fortbestand unserer Esskultur einsetzen. 
Mit dogmatischen Essensrettern möchte ich dabei nicht verglichen werden. Mir geht es natürlich um gute Lebensmittel und gute Rezepte, aber nicht unbedingt um Nährstoffanalysen und auf keinen Fall um Wunderdiäten oder verbotene Nahrungsmittel. Nein, ich möchte mich mit meiner Arbeit für die Freude am Kochen und die Muße für ein gemeinsames Essen einsetzen. Wer sich nach einem stressigen Tag mit anderen Menschen zu einer leckeren Mahlzeit gemütlich an einen Tisch setzt, der stillt nicht nur seinen Hunger nach Essen, der bekommt auch eine Extraportion Geborgenheit und Zusammengehörigkeit. Am gedeckten Tisch finden andere Gespräche statt als zwischen Tür und Angel oder vor dem Fernseher. Und wenn wirklich mal die Zeit oder Muße zum Kochen fehlt: Ein frisches Brot vom Bäcker mit guter Butter oder leckerem Käse, in netter Gesellschaft genossen, kann durchaus die Alternative zum Drei-Gänge-Menü sein. Wer gemeinsames Essen zelebriert, sorgt dafür, dass auch kommende Generationen noch wissen, dass Liebe durch den Magen geht.

Mein Spektrum
 

 

Ich biete journalistische Unterstützung für alle Bereiche, aber insbesondere für Themen rund ums Essen, Trinken, Genießen, besser Leben:

 

  • kreative Konzepte
  • umfassende Recherche
  • zielgruppenorientierte Texte
  • Warenkunden, Service- und Ernährungsthemen
  • Praktische Tipps
  • Pressetexte und PR
  • Rezeptentwicklung und Testküche – Koch- und Backrezepte mit Gelinggarantie
  • gewissenhaftes Lektorat
  • redaktionelle Betreuung von Büchern, Broschüren, Sonderheften, Flyern und Beilagen – vom Konzept bis zur Druckfreigabe
  • Kochbücher – von der Idee, über die Rezeptentwicklung bis hin zum Text und Lektorat
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